サインチョコホワイトで雪の結晶の飾りを作り、固まらないうちにアラザン０号をトッピングします。

飾り、生地を作ります。(別添のレシピをご参照ください)

ガナッシュを作ります。生クリームとチョコレートが混ざったら、ラムレーズンを加えまんべんなく混ぜます。

ラムレーズンクリームをサンドし、コーティングチョコを塗ります。

オーナメント、チョコプレート、サインチョコの飾りを飾ります。

切ったらこんな感じ★