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レシピ

レシピナンバー:37

ピンクドームケーキ

生クリームにイチゴパウダーを加えて赤い粒々がかわいいケーキに仕上げました。プチカールピンクがフリルのように可愛い、ロマンチックケーキです。

材料

約15cmの型 1台分

手づくりドームケーキセット

1セット

いちごパウダー(フリーズドライ)

10g

プチカールチョコ ピンク

20g

オーナメント

 

チョコプレート

 

果物

 

今回使用した商品

いちごパウダー(フリーズドライ)

 

プチカールチョコ ピンク

 
作り方
    作り方1

スポンジを作ります。(セットに別添のレシピをご参照ください)

     
作り方1

イチゴクリームを作ります。生クリーム200ccにお好みで砂糖をいれ泡立てます。出来上がったクリームを中身用とデコレーション用の半分に分けます。デコレーション用のクリームにイチゴパウダーを加えまんべんなく混ぜ合わせておきます。

作り方2

成型します。(セットに別添のレシピをご参照ください)2のイチゴクリームをヘラ等を使って全体に塗ります。プチカールピンクをケーキのフチにトッピングします。

作り方3

オーナメント、チョコプレート、果物を飾ります。