生クリームにイチゴパウダーを加えて赤い粒々がかわいいケーキに仕上げました。プチカールピンクがフリルのように可愛い、ロマンチックケーキです。
約15cmの型 1台分
手づくりドームケーキセット
1セット
いちごパウダー(フリーズドライ)
10g
プチカールチョコ ピンク
20g
オーナメント
チョコプレート
果物
スポンジを作ります。(セットに別添のレシピをご参照ください)
イチゴクリームを作ります。生クリーム200ccにお好みで砂糖をいれ泡立てます。出来上がったクリームを中身用とデコレーション用の半分に分けます。デコレーション用のクリームにイチゴパウダーを加えまんべんなく混ぜ合わせておきます。
成型します。(セットに別添のレシピをご参照ください)2のイチゴクリームをヘラ等を使って全体に塗ります。プチカールピンクをケーキのフチにトッピングします。
オーナメント、チョコプレート、果物を飾ります。