250gのプレーンヨーグルトを、ペーパータオルを2枚重ねたザルに入れ、水切りしておきます。

水分、油分のないきれいなボウルに牛乳・生クリーム・卵黄を入れ、軽くかき混ぜます。

�@の中にストロベリーアイスベースを入れ、ハンドミキサーで約4分泡立てます（目安2倍量になる位まで）。

�Aの中に水切りしたヨーグルトを加え、よく混ぜます。

�Bの中にクランベリーを加えて軽くかき混ぜ、容器に移し、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

器に盛って出来上がりです。