・ナッツ類をフライパンで乾煎りしておきます。(中火で約2分)

・オーブンを180℃にあたためておきます。

トッピング用材料以外を全て鍋に入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

ヘラなどでよく混ぜながら弱火にかけます。まとめられるかたさになるまで焦がさないようにこね、ヘラなどで混ぜます。

鍋を火からおろし、生地を手で触れられる位まで冷まします。好きな形に成形し、180℃にあたためておいたオーブンで約30分焼きます。(オーブンにより多少異なります）

焼き上がったら天板から取り出し、冷まします。冷ましている間にコーティングチョコを溶かしておきます。
コーティングチョコをスプーンなどで適量かけ、チョコが固まる前にアラザンやローストしたナッツ類をまぶして出来上がりです。