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レシピ

レシピナンバー:28

ミニミニミニマフィン

小さなアルミのハート型で作ったミニミニサイズのマフィン。トッピングに3種のチョコチップを乗せて焼いてみて。小さな型で作るので、ひとくちサイズで焼きあがりも軽く、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。

材料
直径約3cmの
カラーチョコカップ約36個分

マフィンミックス粉

125g

無塩バターまたは
無塩マーガリン

70g

1個

牛乳

10cc

チョコチップ

適量

ホワイトチョコチップ

適量

キャラメルチョコチップ

適量

※ミックス粉を使用しない場合は、こちらのレシピを参考にしてください。

今回使用した商品

マフィンミックス粉(ミニ)

 

チョコチップ

 

ホワイトチョコチップ

 

キャラメルチョコチップ

 
作り方
下準備

1.卵、牛乳を室温に戻しておきます。
2.無塩バター(無塩マーガリン)を湯せんで溶かしておきます。
3.オーブンを180℃にあたためておきます。

作り方1

卵をボウルに入れ、しっかりと泡立てます。砂糖をひとつまみ加えると泡立ちやすくなります。

作り方2

そこに溶かしておいた無塩バター(無塩マーガリン)、牛乳を加え軽く混ぜ合わせます。ミックス粉をふるいながら加えヘラなどで混ぜます。

作り方3

カラーチョコカップにスプーンなどで生地を入れ、上からお好みのチョコチップをのせて、180℃にあたためておいたオーブンで約20分焼きます。(オーブンにより多少異なります)