全商品リスト：特殊粉

私の台所で取り扱っている商品の一覧です。業務用には必要分量にてリパックいたします。
ご要望により容量等ご相談させていただきますので、ご希望の方はお気軽にフォームよりお問合せください。
税込価格は、端数を四捨五入しております。

分類：特殊粉

商品イメージ

商品コメント

*入数・・・業務用のお客様の発注単位です。

北海道産の小麦をまるごと挽いた粉です。パンなどに使うと香ばしさが増します。

小麦をまるごと粗挽きした粉で、パンなどに使うと香ばしさが増します。

ライ麦を粗く挽いた粉で、ミネラルを多く含んでいます。コクのある味わいに仕上がります。

燕麦（えんばく）を蒸した後平らにしたものです。カルシウム・食物繊維が豊富で懐かしい風味がお楽しみ頂けます。

小麦の芽になる部分をローストしたものです。パンなどに使うと香ばしさが増します。

とうもろこしの粉末です。パンやお菓子の生地に練りこんで風味をお楽しみ頂けます。

とうもろこしのでんぷんです。生地のキメを細かくしたり、ソースやクリームのとろみづけにお使いください。

キャッサバの根のでんぷんです。パンなどにもちもちとした食感を出すときにお使いください。

パスタに適したデュラム小麦の粉です。